【第一次做菜（作文600字及第一次作文）】每个人都有自己的“第一次”，而我的第一次，是在厨房里完成的。那是一个阳光明媚的周末，我决定尝试自己动手做一顿饭，虽然心里有些忐忑，但更多的是期待。

那天早上，我早早起床，打开冰箱，看着里面整齐摆放的食材，心中一阵激动。我决定做一道简单的菜——西红柿炒鸡蛋。这道菜看起来简单，但对我来说却是个挑战。

首先，我拿出两个鸡蛋，小心翼翼地在碗边敲了一下，蛋壳裂开后，我用手轻轻一掰，蛋液便滑入碗中。接着，我用筷子把蛋液搅拌均匀，加入一点点盐，让味道更鲜美。然后，我拿出一个西红柿，洗干净后切成小块，放在一边备用。

接下来是最关键的一步——炒菜。我打开煤气灶，倒入适量的油，等油稍微热了之后，把鸡蛋液倒进去。只见鸡蛋迅速膨胀，变成金黄色的块状，我赶紧用铲子翻动，确保受热均匀。鸡蛋熟了以后，我把它盛出来，放在盘子里。

接着，我重新加热锅，放入西红柿，翻炒几下，再把鸡蛋倒进锅里一起翻炒。我一边炒一边撒上一点糖，这样可以让西红柿的味道更甜一些。不一会儿，香味就飘满了整个厨房，我忍不住闻了闻，感觉特别有成就感。

最后，我把炒好的菜装进盘子里，端到餐桌上。妈妈看到后惊讶地说：“你真的做了？”我点点头，心里充满了自豪。虽然味道可能不如妈妈做的好，但这是我第一次独立完成的一顿饭，对我来说意义非凡。

通过这次经历，我明白了：很多事情看似困难，但只要勇敢尝试，就能成功。第一次做菜不仅让我学会了做饭，也让我更加珍惜父母平时的辛劳。这将是我人生中一次难忘的回忆。