【家乡的美食（作文650字及我的家乡作文）】我的家乡坐落在江南水乡，那里风景优美，人杰地灵。但最让我难以忘怀的，不是那里的山水，而是那一道道令人垂涎欲滴的家乡美食。
小时候，我最喜欢的就是外婆做的“青团”。每年春天，外婆都会带着我去田间采艾草，然后回家把艾草捣碎、过滤，和糯米粉搅拌在一起，包上豆沙或芝麻馅，再用竹叶包裹起来，放在蒸笼里蒸熟。刚出锅的青团香气扑鼻，软糯香甜，咬一口，满口都是春天的味道。那时的我总是迫不及待地吃上几个，连饭都不想吃了。
除了青团，家乡还有一种非常有名的面食——“酱鸭面”。这道面是用老鸭肉配上特制的酱油、黄酒、香料慢慢炖煮而成，汤汁浓郁，味道鲜美。面条则是手工制作的，劲道十足，配上一勺浓稠的酱汁，让人吃得津津有味。每逢节日或家人聚会，家里总会做上一碗，全家人围坐在一起，边吃边聊，其乐融融。
除此之外，还有“糯米藕”、“腌笃鲜”、“小笼包”等特色美食，每一种都承载着家乡的记忆和情感。它们不仅仅是食物，更是一种文化的传承，一种家的温暖。
如今，我虽然在外求学，但每当想起家乡的美食，心里就充满了思念。那些熟悉的香味，仿佛能把我带回那个充满烟火气的小城，回到那个有亲人在身边的日子。
家乡的美食，是我心中最美的味道，也是我永远无法割舍的情感纽带。
