《西游记》第十九回的标题是“云栈洞悟空收八戒，高老庄行者降妖怪”。这一回主要讲述了孙悟空在取经路上收服猪八戒的过程，以及他们共同降伏高老庄妖怪的故事。
在这一回中，唐僧师徒四人继续向西而行，来到高老庄。这里有一位名叫高太公的人家，他的女儿被一个妖怪占了，妖怪化身为高太公的女婿，假意娶了高小姐，实则想要吃掉她。高太公无奈之下，四处求救，最终求助于孙悟空。
孙悟空得知此事后，决定前去降妖。他先是与妖怪交手，发现这妖怪法力不凡，便变化成高小姐的模样，引诱妖怪现身。妖怪果然上当，现出原形——原来是天蓬元帅下凡，因调戏嫦娥被贬下凡，错投猪胎，成了猪八戒。
孙悟空与猪八戒展开激烈战斗，最终将他降服。猪八戒见孙悟空本领高强，心生敬佩，愿意跟随他一同前往西天取经。从此，猪八戒成为唐僧的第二个徒弟，与孙悟空、沙僧一起护送师父西行。
这一回不仅展现了孙悟空的机智与勇猛，也揭示了猪八戒的前世今生，为后续故事的发展埋下了伏笔。同时，也体现了取经路上的艰难险阻，以及师徒四人逐渐聚齐的过程。
