近年来，随着社会对食品安全问题的关注度不断提高，学校食堂作为学生日常饮食的重要场所，其食品安全状况备受关注。为了保障广大师生的身体健康，我校高度重视食堂食品安全管理工作，并于2016年开展了全面的食品安全整改工作。现将相关整改情况汇报如下：

一、加强组织领导，明确责任分工

为确保整改工作的顺利开展，学校成立了以校长为组长的食品安全领导小组，全面负责食堂食品安全的监督与管理。同时，明确各部门职责分工，形成了由后勤部门牵头、教务部门配合、学生代表参与的工作机制，确保每一项整改措施都能落实到位。

二、完善管理制度，规范操作流程

针对以往存在的问题，学校制定了更加完善的食品安全管理制度。包括食品采购、储存、加工、留样等各个环节的操作规范，以及从业人员健康检查和培训制度。通过制度化管理，有效提高了食堂工作人员的责任意识和服务水平。

三、加大投入力度，改善硬件设施

为了提升食堂的整体卫生条件，学校投入专项资金用于更新厨房设备、改造通风系统及增加消毒设施。此外，还对餐厅环境进行了整体优化，增设了洗手池、防蝇网等防护措施，进一步降低了食品安全风险。

四、强化监督检查，确保整改实效

在整改过程中，学校定期组织内部自查，并邀请第三方专业机构进行外部评估。对于发现的问题及时整改反馈，形成闭环管理。同时，设立举报热线，鼓励师生积极参与监督，共同维护校园食品安全。

五、开展宣传教育，增强防范意识

除了硬件设施上的改进外，学校还注重通过多种形式向师生普及食品安全知识。例如举办专题讲座、发放宣传手册、组织模拟演练等活动，旨在提高大家对食品安全重要性的认识，培养良好的饮食习惯。

综上所述，经过全校上下共同努力，2016年的学校食堂食品安全整改工作取得了显著成效。未来，我们将继续秉持“安全第一”的原则，不断完善管理体系，努力营造一个更加健康和谐的学习生活环境，为每一位师生提供放心满意的餐饮服务。

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