上周日，老师布置了一项特别有趣的作业：让我们回家种豆芽，并记录下它的生长过程。我一听就来了兴趣，因为这不仅是一次动手实践的机会，还能让我更了解植物的成长奥秘。

回到家后，我迫不及待地找来一个小盆子，装上一些清水，然后从厨房里挑了几颗饱满的黄豆。这些黄豆圆滚滚的，摸起来滑溜溜的，看起来非常健康。我小心翼翼地将它们放进水里浸泡，看着它们慢慢沉入水底，仿佛在享受一场清凉的沐浴。

第二天一早，我兴奋地跑去看我的小豆芽。哇！那些原本光滑的小黄豆表面竟然裂开了一个小口子，里面冒出了一个小小的白点。妈妈告诉我，这是豆芽即将发芽的信号。果然，到了晚上，那个小白点已经长成了一根短短的嫩芽，像极了一个刚睡醒的小婴儿探出脑袋张望世界。

第三天，我发现豆芽变得更长了，颜色也从原来的黄色变成了浅绿色。有的豆芽还微微弯曲，像是在跳舞一样。我忍不住用手轻轻触碰了一下，感觉它软乎乎的，充满了生命力。我开始每天给它们换水，希望它们能快快长大。

第四天和第五天，豆芽的变化更加明显。它们越长越高，有些甚至已经有三四厘米长了。而且它们的根部也变得更加发达，牢牢地抓住盆底，好像在告诉我们：“我们在这里扎根啦！”我忍不住把它们拿到阳光下晒了一会儿，希望它们能吸收更多的养分。

第六天时，我发现豆芽已经完全长大了。它们整齐地排列在一起，绿油油的叶子舒展开来，显得生机勃勃。我忍不住摘下一根尝了一口，虽然味道有点苦涩，但想到这是自己亲手种出来的，心里别提有多自豪了！

通过这次观察豆芽菜生长的过程，我深刻体会到生命的奇妙与伟大。每一颗小小的种子都蕴藏着无限的潜力，只要给予适当的环境和耐心，就能绽放出属于自己的美丽。这次经历不仅让我学会了如何种植豆芽，也让我明白了坚持和细心的重要性。希望以后还能有机会尝试更多这样的实践活动！

（完）