为了保障师生的健康与安全，维护校园内的和谐稳定，特制定本学校食品安全组织机构的相关规定。学校食品安全是关系到每一位师生切身利益的重要工作，必须从制度上加以规范和落实。

一、食品安全管理委员会

学校设立食品安全管理委员会，由校长担任主任委员，副校长、后勤部门负责人、教务处代表以及卫生监督员共同组成。委员会的主要职责包括：

- 制定和完善学校食品安全管理制度。

- 定期检查食堂及食品供应环节的安全状况。

- 监督食品采购、加工、储存等全过程。

- 处理食品安全事故，并提出改进措施。

二、食堂管理细则

1. 食品采购

所有食品原材料需从正规渠道采购，确保来源可靠且符合国家食品安全标准。严禁购买过期或变质食品。

2. 食品加工

食堂工作人员须持有健康证明上岗，操作过程中严格遵守卫生规范，避免交叉污染。食品制作完成后应尽快供餐，避免长时间存放。

3. 餐具消毒

使用后的餐具必须经过高温消毒后方可再次使用，确保餐具清洁无菌。

4. 留样制度

每日每餐的菜品均需留样保存至少48小时，以便必要时进行检测。

三、应急处理机制

一旦发生食品安全问题，立即启动应急预案：

- 第一时间停止相关食品供应；

- 及时通知受影响人员就医；

- 调查事故原因并向上级主管部门报告；

- 根据实际情况调整后续措施，防止类似事件再次发生。

四、宣传教育活动

通过开展专题讲座、发放宣传资料等形式向师生普及食品安全知识，增强自我保护意识。同时鼓励大家积极参与监督，发现隐患及时反馈给相关部门。

总之，建立完善的食品安全组织机构不仅能够有效预防潜在风险，还能提升整体管理水平，为构建平安校园奠定坚实基础。希望全体师生共同努力，营造一个更加安全健康的成长环境！

以上内容结合了实际需求进行了合理规划，既体现了政策导向又贴近日常操作细节，旨在打造一份实用性强且易于理解的文本。