为了进一步规范福禄小学食堂的管理，提高餐厨垃圾处理效率，减少环境污染，保障师生健康，特制定本管理制度。本制度旨在通过科学化、规范化的方式对食堂产生的餐厨垃圾进行妥善处理和管理。

一、总则

1. 本制度适用于福禄小学食堂内所有餐厨垃圾的收集、运输、处置及监督管理工作。

2. 食堂工作人员必须严格遵守本制度的各项规定，确保餐厨垃圾得到合理有效的管理。

二、垃圾分类与收集

1. 食堂应设置专门的餐厨垃圾桶，并明确标识，以便于分类投放。

2. 餐厨垃圾需与其他生活垃圾分开收集，避免混合污染。

3. 定期检查垃圾桶是否完好无损，确保其正常使用。

三、运输与处理

1. 餐厨垃圾应及时清运至指定地点，不得长时间存放，以防腐败变质。

2. 运输过程中要采取密封措施，防止泄漏或散落。

3. 将餐厨垃圾交由具备资质的专业机构进行资源化利用或无害化处理。

四、监督检查

1. 学校后勤部门负责定期巡查食堂餐厨垃圾管理工作情况。

2. 对违反本制度的行为予以纠正，并视情节轻重给予相应处罚。

3. 鼓励广大师生积极参与监督，共同维护良好的校园环境。

五、附则

1. 本制度自公布之日起施行。

2. 如遇特殊情况需要调整，则按照程序修订后执行。

通过上述措施的有效实施，相信能够大大改善我校食堂餐厨垃圾管理现状，为创建绿色和谐校园做出积极贡献。同时希望全体师生员工能够积极响应号召，从自身做起，养成良好习惯，共同营造一个干净整洁的学习生活环境。