为了帮助老年人保持健康和活力，以下是一份为期一周的健康饮食计划。这份食谱注重营养均衡，适合老年人的需求。
周一
早餐：燕麦粥配香蕉片和坚果
午餐：清蒸鱼、炒青菜、糙米饭
晚餐：豆腐汤、凉拌黄瓜
周二
早餐：全麦面包夹鸡蛋和番茄
午餐：鸡肉沙拉、红薯
晚餐：蔬菜汤、小米粥
周三
早餐：豆浆、全麦饼干
午餐：红烧肉、清炒西兰花、白米饭
晚餐：紫菜蛋花汤、馒头
周四
早餐：酸奶、水果拼盘
午餐：牛肉炖土豆、炒菠菜、米饭
晚餐：绿豆汤、玉米饼
周五
早餐：牛奶、煮鸡蛋、全麦面包
午餐：虾仁炒蛋、炒豆芽、米饭
晚餐：海带排骨汤、包子
周六
早餐：黑芝麻糊、坚果
午餐：烤鸡腿、清炒时蔬、糙米饭
晚餐：冬瓜汤、全麦馒头
周日
早餐：玉米粥、小菜
午餐：猪肉炖粉条、炒空心菜、米饭
晚餐：红豆汤、全麦饼
这份食谱旨在提供足够的蛋白质、纤维、维生素和矿物质，同时控制油脂和盐分的摄入。老年人应根据自身情况调整食量，并在必要时咨询医生或营养师的意见。保持良好的饮食习惯，有助于提高生活质量，享受美好的晚年生活。
