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问 原味蒸扇骨怎么做好吃

2026-06-06 10:18:51
最佳答案

答

1、原味蒸扇骨的做法:

2、肋排洗净斩小块;

3、斩件后的排骨洗净,沥干水。用大碗盛起,放排骨酱、面豉酱、生抽、鸡粉、白糖搅拌均匀,再放生粉、麻油拌匀腌制钟以上;

4、锅里加水、放上支架,把腌制好的排骨隔水大火蒸钟;

5、蒸好后搅拌片刻,让每块排骨沾满酱汁即可完成。

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