韩国泡菜汤——健康美味的家常料理
发布时间：2025-04-29 12:05:39来源：
韩国泡菜汤是一道简单又营养的传统韩式家常菜，深受全球食客的喜爱。这道汤以泡菜为主料，搭配豆腐、五花肉和金针菇等食材，口感酸辣开胃，非常适合寒冷天气享用。
首先，准备好新鲜的泡菜和五花肉，将五花肉切片后用少许油煎至微黄，再加入泡菜翻炒出香味。接着倒入适量清水煮沸，放入切成块状的嫩豆腐和金针菇，继续炖煮几分钟。最后根据个人口味调整盐分，并撒上葱花或香菜点缀即可。
这道泡菜汤不仅味道鲜美，还富含维生素与膳食纤维，有助于促进消化和增强免疫力。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗热腾腾的泡菜汤都能让人感受到家的温暖。尝试亲手制作吧，相信你会爱上这份来自韩国的独特风味！
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