碧螺春怎么泡

如何冲泡出最佳口感的碧螺春

碧螺春是中国十大名茶之一，以其鲜爽的滋味和独特的花果香气闻名。想要冲泡出一杯色香味俱佳的碧螺春，需要注意以下几点：

首先，准备85℃左右的温水。因为碧螺春茶叶非常嫩，过高的水温会破坏茶叶中的营养成分，影响口感。其次，取3克左右的干茶放入透明玻璃杯中，这样既能欣赏到茶叶在水中舒展的美感，又能观察茶汤的颜色变化。接着，先注入少量热水浸润茶叶（即“温润泡”），待茶叶微微展开后再缓缓注满水。最后，静置约2分钟即可品饮。

碧螺春的第一泡清香宜人，第二泡滋味更浓，第三泡则带有淡淡的甘甜。每一泡都值得细细品味，感受其独特的兰花香与鲜爽回甘。此外，建议避免用保温杯长时间浸泡，以免影响茶汤的鲜爽度。一杯好茶，从泡茶开始，享受其中的精致与美好吧！