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碧螺春怎么泡

发布时间:2025-03-17 16:49:33来源:

如何冲泡出最佳口感的碧螺春

碧螺春是中国十大名茶之一,以其鲜爽的滋味和独特的花果香气闻名。想要冲泡出一杯色香味俱佳的碧螺春,需要注意以下几点:

首先,准备85℃左右的温水。因为碧螺春茶叶非常嫩,过高的水温会破坏茶叶中的营养成分,影响口感。其次,取3克左右的干茶放入透明玻璃杯中,这样既能欣赏到茶叶在水中舒展的美感,又能观察茶汤的颜色变化。接着,先注入少量热水浸润茶叶(即“温润泡”),待茶叶微微展开后再缓缓注满水。最后,静置约2分钟即可品饮。

碧螺春的第一泡清香宜人,第二泡滋味更浓,第三泡则带有淡淡的甘甜。每一泡都值得细细品味,感受其独特的兰花香与鲜爽回甘。此外,建议避免用保温杯长时间浸泡,以免影响茶汤的鲜爽度。一杯好茶,从泡茶开始,享受其中的精致与美好吧!

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