自制牛奶布丁 —— 简单美味的家庭甜品

自制牛奶布丁 —— 简单美味的家庭甜品

在忙碌的生活中，偶尔为自己准备一份简单而美味的甜品，无疑是一种放松和享受。今天，就让我们一起来制作一款既健康又美味的牛奶布丁。这款甜品不仅味道香浓，而且做法简单，非常适合家庭制作。

首先，准备好所需的材料：新鲜牛奶、砂糖、吉利丁片或琼脂粉。接着，将牛奶倒入锅中，加入适量砂糖，用中小火加热至砂糖完全溶解，注意不要让牛奶沸腾。随后，将提前浸泡好的吉利丁片（或琼脂粉）加入热牛奶中，搅拌至完全溶解。最后，将混合液过滤后倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏4小时以上，直至凝固。

取出冷藏好的牛奶布丁，轻轻脱模，撒上一些可可粉或水果作为装饰，即可享用这份自制的美味。简单的步骤，却能带来满满的幸福感，让这道牛奶布丁成为您家中不可或缺的美味甜品。